Salate/ Vorspeisen

Kleiner Beilagensalat
mit Salaten der Saison
7,00 €

Würzfleisch vom Huhn
mit Champignons & Käse überbacken,
dazu servieren wir Baguette
klein 8,50 €
groß 15,90 €

Feine Basilikumcreme
mit gebackenen Cherrytomaten, dazu servieren wir Baguette
9,50 €

Italienische Burrata (gefülltes Säckchen aus Mozzarella)
auf einem Bett aus Rucola und Tomatenscheiben
12,00 €

Hauptgerichte

Knusprige Falafelbällchen
an Salatbouquet, serviert mit einer Sauce vom grünen Apfel
17,90 €

Ravioli mit pikanter Frischkäsefüllung
in Tomatensauce und feinem Basilikumschaum
18,50 €

Salatteller mit frischen Salaten der Saison
(vegetarisch) 15,20 €
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 17,90 €
mit Rinderstreifen 18,90 €

Wahlweise mit Joghurtdressing, Himbeerdressing oder Essig/Öl.

Überbackene Hähnchenbrust
an buntem Ofengemüse, Herzoginkartoffeln
und mit Orangenjus abgerundet
25,70 €

Steak au four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch & Käse gratiniert,
dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
29,50 €

Zartes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Rahmchampignonsauce, Pommes Frites und Salatgarnitur
21,50 €

Gepökeltes Eisbein
an Spreewälder Sauerkraut, Petersilienkartoffeln und Bautzner Senf
21,00 €

Koschener Nudelpfanne mit Hähnchenfiletstücken
Cherry-Tomaten, Paprika und Champignonrahmsauce
16,50 €

Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Weiderind an Speckbohnen,
handgeschabten Spätzle, Röstzwiebeln und Zwiebelsauce
33,90 €

Lausitzer Rindfleisch mit geriebenen Meerrettich
an Petersilienkartoffeln, Meerrettichsauce und Gurken-Schmand-Salat
25,50 €

Geräucherte Wacholderforelle
mit Apfel-Zwiebelschmalz, Holzofenbrot und Beilagensalat
-vom Fischhof Wels, in Puschwitz bei Bautzen-
25,50 €

Gebratenes Zanderfilet
mit einem Fenchel-Gemüse in Weißweinsauce und Petersilienkartoffeln
28,50 €

Beilagenänderung 2,00 €
Portion Sauce extra 3,00 €
Einwegbox Speisenmitnahme 2,00 €

Kinderkarte – bis 14 Jahre –

Kinderschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur
8,00 €

Milchreis mit zerlassener Butter, Zimt-Zucker und Apfelmus
7,50 €

Nudeln mit Tomatensauce und Reibekäse
7,30 €

Dessert

Panna Cotta, garniert mit Himbeerragout
8,00 €

Creme Brûlée mit Karamellkruste und Obstgarnitur
8,70 €

Schweden-Becher
Bourbon Vanilleeis, Schokoladeneis, Eierlikör, Apfelmus, Sahne
8,70 €

Heiße Beeren
3 Kugeln Bourbon Vanilleeis, heißes Himbeerragout und Sahne
9,50 €

Karamell-Becher
Bourbon Vanilleeis, Schokoladeneis, Karamellsauce, Sahne
9,50 €

Saison-Becher
3 Kugeln Eis, Obst der Saison, Sahne
9,50 €

Schokoladeneis, Vanilleeis, Erdbeersorbet
pro Kugel 2,00 €

Schlagsahne
pro Portion 2,00 €

Heißgetränke

Heiße Zitrone – frisch gepresst
3,00 €

Tee aus dem Hause „ALTHAUS-BREMEN“
3,50 €
Assam Malty Cup, Darjeeling Summer Leaves, Grüner Tee
Lemon Mint, Smooth Mint, Classic Herbs, Ginger Breeze, Red Fruit Flash

Kaffeespezialitäten

Heiß und aromatisch – unser Kaffee kommt
von der Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15.

Pott Kaffee¹ 3,90 €

Espresso¹ 2,70 €

Espresso doppelt¹ 4,00 €

Espresso Macchiato¹ 3,00 €

Latte Macchiato¹ 4,30 €

Cappuccino mit Milchschaum¹ 4,00 €

Pott Cappuccino mit Milchschaum¹ 5,00 €

Café au lait¹ 4,20 €

Schokokaffee¹ 4,00 €

Heiße Schokolade 3,90 €

Heiße Schokolade mit Sahne 4,70 €

Holländischer Kaffee mit Eierlikör und Sahne¹ 5,60 €

Baileys-Cappuccino mit Baileys und Sahne¹ 5,60 €

Irish Coffee mit Whiskey und Sahne¹ 5,60 €

Gern richten wir Ihnen unsere Kaffeespezialitäten
mit Milchanteil, auch pflanzlich (Hafermilchpulver) her.

Zusatzstoffe: 1 = Koffeinhaltig, 2 = Chininhaltig, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Farbstoffe, 5 = Konservierungsstoffe, 6 = Saccharin, 7 = Gluten, 8 = Sulfite

Pink Panther^{3, 4, 5}
Pink Grapefruitsirup, Soda, Zitrone, Thymian
0,45 l   6,50 €

Barbara Rhabarbara^{3, 4, 5}5
Rhabarber-Erdbeer-Basilikumsirup, Soda, Limette, Basilikum
0,45 l   6,50 €

Tilda Apfelkern^{3, 4, 5}
Apfel-Holundersirup, Soda, Zitrone, Minze
0,45 l   6,50 €

Erdbeerinchen Erdbeerfee^{3, 4, 5}
Erdbeer-Orangensirup, Soda, Orange, Minze
0,45 l   6,50 €

Specials

Aperol Spritz^{3, 4}
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
0,25 l       7,50 €

Limoncello-Spritz
Limoncello, Prosecco, Soda, Zitrone, Minze
0,25 l   9,20 €

Erdbeer-Rhabarber-Spritz^{3, 4}
Erdbeer-Rhabarbersirup, weißer Rum, Prosecco, Soda, Minze
0,25 l   9,30 €

Apfel-Holler-Spritz^{3, 4}
Apfel-Holundersirup, Prosecco, Soda, Limette, Minze
0,25 l   7,50 €

Grapefruit-Thymian-Spritz^{3, 4}
Pink Grapefruitsirup, Prosecco, Soda, Limette, Thymian
0,25 l   7,50 €

Longdrinks

Cuba Libre
Havana Club, Vita Cola Pur, Limette
0,25 l      7,50 €

Gin Tonic²
Beefeater Gin, Tonic, Zitrone
0,25 l      7,80 €

Mojito
Havana Club, Soda, brauner Zucker, Limette, Minze
0,25 l      8,50 €

Unsere Longdrinks werden mit je 4 cl Spirituosen gemischt.

Zusatzstoffe: 1 = Koffeinhaltig, 2 = Chininhaltig, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Farbstoffe, 5 = Konservierungsstoffe, 6 = Saccharin, 7 = Gluten, 8 = Sulfite

Bier vom Fass

Ur-Krostitzer Pils
0,3 l / 0,4 l       4,30 € / 5,10 €

Landskron Hell
0,3 l / 0,4 l       3,90 € / 4,60 €

Freiberger Radler Naturtrüb ³
0,3 l / 0,5 l       4,00 € / 5,60 €

Potsdamer ^3,4,5
0,3 l / 0,4 l       3,80 € / 4,50 €

Guinnes Draught
0,4 l        5,50 €

Flaschenbier

Paulaner Weißbier
0,5 l    5,50 €

Paulaner Weißbier alkoholfrei
0,5 l     5,60 €

Freiberger Radler alkoholfrei
0,5 l      5,30 €

Jever Fun alkoholfrei
0,33 l      4,00 €

Zusatzstoffe: 1 = Koffeinhaltig, 2 = Chininhaltig, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Farbstoffe, 5 = Konservierungsstoffe, 6 = Saccharin, 7 = Gluten, 8 = Sulfite

Sekt/Champagner

Ehrenbürger Weingut A. Moll  trocken, Piccolo
0,2 l                7,50 €

Ehrenbürger Weingut A. Moll  trocken
0,75 l              26,50 €

Ehrenbürger Weingut A. Moll  halbtrocken-mild
0,75 l              26,50 €

Perlina Frizzante Prosecco   trocken
0,75 l              24,00 €

Spätburgunder Rosé Pfalz  extra trocken
0,75 l              34,90 €

L´Extra Crémant Blanc Frankreich
0,75 l              42,90 €

Moët & Chandon  Brut imperial
0,75 l              80,00 €

Zusatzstoffe: 1 = Koffeinhaltig, 2 = Chininhaltig, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Farbstoffe, 5 = Konservierungsstoffe, 6 = Saccharin, 7 = Gluten, 8 = Sulfite

Alle Schnäpse sind auch als 4cl möglich.

Obstbrand/Grappa

Williams Edelbrand Scheibel mit Frucht     2cl   5,90 €
Marillenbrand Scheibel mit Frucht     2cl   4,70 €
Alpenschnaps Obstler    2 cl   2,80 €
Wilthener Nr. 1 X.O.     2cl   2,80 €
Sibona Grappa Riserva     2cl   4,20 €

Kräuter/Bitter

Landskron Böckelbart    2 cl   2,60 €
Schierker Feuerstein    2 cl   2,60 €
Stichpimpuli Bockforcelorum    2 cl   2,90 €
Underberg    2 cl   3,50 €
Ramazotti mit Eis & Zitrone    2 cl   2,90 €

Likör/Creme

Baileys Irish Cream mit Eis    2 cl   2,80 €
Lausiko´s Espresso-Eierlikör   2 cl   2,50 €
Lausiko´s Peickwitzer Henne   2 cl   2,50 €

Whisky

Glenmorangie Original Schottland-Highlands   2 cl   6,10 €
Laphroaig 10 Years Schottland -Isle of Islay   2 cl   6,80 €
Bushmills 10 Years Single Malt Irland   2 cl   4,60 €
Jameson Crested Ten Irland   2 cl   3,50 €
Jack Daniels   2 cl   3,80 €
Southern Comfort – Whiskeylikör   2 cl   3,20 €

Gin/Rum

Beefeater London Dry Gin   2 cl   3,00 €
Botucal Reserva Exclusiva Rum Venezuela   2 cl   4,70 €
Plantation XO   2 cl   6,10 €
Havana Club Añejo 7 Años   2 cl   4,40 €

Klare Schnäpse

Lehment Kümmel   2 cl   2,40 €
Moskovskaya Wodka   2 cl   2,50 €
Malteser Aquavit   2 cl   2,60 €
Sambuca Molinari   2 cl   2,60 €

Besondere Brände aus der Sächsische Spirituosenmanufaktur

Süßkirsche Fruchtlikör   2 cl   5,10 €
Schöner aus Boskop Apfelbrand   2 cl   7,20 €
Schwarze Johannisbeere Brand   2 cl   9,70 €
Williams Christ Birnenbrand   2 cl   6,70 €
Haselnussgeist   2 cl   6,70 €
Himbeergeist   2 cl   6,70 €
Rhabarbergeist   2 cl   6,70 €

In der Sächsischen Spirituosenmanufaktur wird Genuss sowie Freude mit hochwertigen, ausgefallenen und seltenen Spirituosen verbreitet.
Die Zutaten stammen von ostsächsischen Obstwiesen, privaten Erzeugern oder aus eigenem Anbau. Eine Charge besteht meist nur aus geringen Mengen, da sie abhängig von der Jahreszeit und der Erntemenge ist. Mit Hand werden sie verarbeitet und ihrem natürlichen Reifeprozess überlassen. Alle Spirituosen sind naturbelassen. Es werden keine Farbstoffe, zusätzliche Aromen oder sonstige Schönungsmittel eingesetzt. Die Produktionsschritte verlaufen in Handarbeit. Angefangen von der Ernte und das Reinigen der Früchte bis zur Herstellung nach überlieferten Rezepten und schlussendlich die Abfüllung der Flaschen.

Die sächsische Spirituosenmanufaktur – höchste Qualität aus Kirschau/Sachsen.

Unsere erlesenen Weine entnehmen Sie bitte unserer separaten Weinkarte.